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工商部门对不合格食品实行重点检测和严格监管

日期:2011-11-10 13:37:45 / 人气: / 标签:工商部门

工商部门对不合格食品实行重点检测和严格监管

近期,广州市工商局委托专业机构,对市场上销售的速冻食品、散装熟食、麻辣熟食等多种食品进行了检测,检测结果显示合格率较低,特别是“三全”等多款知名品牌速冻食品被检出含有金黄色葡萄球菌等微生物,引起各方较大反应,有些企业、专家甚至质疑食品安全规定。对此,广州市工商局有关负责人表示,工商部门是按照现行、有效的国家标准执行的。对于食品经营中存在的违法行为,工商部门实行“零容忍”政策,所以,对于抽检不合格的食品,一律下架、封存,并对相关经营企业进行查处;同时,按照广东省食品安全条例的规定,对抽检不合格食品的生产企业的其他同类型食品,采取“批批查验食品检验合格报告”的严格监管措施,也就是说,对该企业的同类型食品,在企业提交有效的检验合格报告,证明食品已经有效整改,食品安全已经得到保障的情况下,才允许重新上架销售。他还表示,广州市工商局将针对抽检不合格的食品进行重点检测,强化质量监测。有关检测结果将及时向社会公布,并在该局红盾信息网上进行长期公示。

该负责人同时指出,现行的国家标准已经实行多年,从广州市工商局的实践来看,有相当部分品牌的食品在多次抽检中都合格,因此,企业对于食品安全问题还是要有一个正确的认识。他呼吁,企业特别是知名企业,要按照《食品安全法》的规定,切实履行食品安全第一责任人的义务,落实食品安全各项制度,保障食品安全,维护消费者的核发权益。

(市局食品处)

作者:浩晨